Quem Somos

O Açaí Fresh é uma empresa estabelecida no mercado há 10anos sendo reconhecida pela qualidade diferenciada do seu delicioso creme de açaí, que é um sucesso em todas as regiões que atua.

Nossa fábrica está sediada no Bairro Jardim Canadá, pólo industrial e comercial do município de Nova Lima, Minas Gerais.

No local estão concentradas as instalações administrativas e de fabricação do Açaí Fresh.

Nossa fábrica é equipada com tecnologia necessária para a produção do creme de açaí, nas suas diversas formas, destacando-se: máquina trituradora, pasteurizadora, tina reguladora, processadora contínua, seladoras de potes, etc.


Produtos

O Açaí Fresh, pensando no consumidor amante de Açaí, desenvolveu o Creme de Açaí Fresh.

Distribuído em diversas embalagens, o produto possui fórmula exclusiva, e é produzido com frutas selecionadas  vindas direto do Pará, água filtrada em sitemas apropriados e pasteurizado.

Além de delicioso e saudável, é totalmente seguro.

Consumo / Benefícios

Nosso Açaí é menos calórico do que os demais (por não conter xarope de guaraná na fórmula, e sim extrato de guaraná), contabiliza 1,1 Kcal por grama.
O que adiciona calorias ao açaí são os ingredientes que normalmente são adicionados ao creme de açaí natural, como: xarope de guaraná, granola, leite em pó, etc.
O creme de Açaí Fresh pode ser consumido de diversas maneiras, desde o modo natural com ou sem adições de outros ingredientes, como batido no liquidificador com frutas, e ou leite, ou ainda na preparação de molhos para uso culinário.

TABELA NUTRICIONAL COMPARATIVA
OS BENEFÍCIOS

O Açaí é um alimento extremamente benéfico.
Anti-oxidante
Sua alta concentração de antocionina, substância que age como potente anti-oxidante, diminui a ação dos radicais livres.
Redutor da taxa de colesterol
A anticionina somada às vitaminas C e E ajudam a circulação sanguínea e auxiliam na redução da taxa de colesterol.
Memória e Visão
As vitaminas B1 e B2 auxiliam na melhora da memória e da visão.
Revitalizador da pele
As gorduras presentes na fruta, Omega 6 e Omega 9 ajudam o processo de revitalização da pele e combatem o envelhecimento precoce.
Regulador intestinal
Sua alta concentração de fibras auxilia no funcionamento do intestino.
Emagrecedor
Ao contrário do que se imagina o açaí pode ajudar no processo de emagrecimento devido à presença de ômegas 6 e 9, que aceleram o metabolismo e a queima de calorias, bastando consumí-lo  moderadamente, principalmente na forma do creme natural.

Linha Manah







O AÇAI FRESH consciente das dificuldades operacionais da cadeia de congelados e conseqüentes limitações para difusão do Açaí para os amantes desta fruta milagrosa, ao redor do mundo, pesquisou e desenvolveu um novo produto, totalmente inovador, o MANAH FRESH.

O MANAH FRESH é um creme de Açaí líquido e concentrado, pronto para consumo, produzido através de uma formulação especial desenvolvida pela empresa para possibilitar a embalagem asséptica em caixa TETRAPAK (longa vida), pasteurizado e esterilizado. É prático e de fácil manuseio, tanto para transporte quanto para estocagem, devido ao fato de não necessitar de refrigeração e ter validade de 01 ano.

O MANAH FRESH foi feito visando à utilização em qualquer máquina de sorvete Soft, transformando o produto líquido da embalagem TETRAPAK em creme de Açaí gelado, servido em casquinha ou copinho ou mesmo em tigelas.

Sendo um novo conceito para utilização e consumo de Açaí, devido às vantagens da embalagem TETRAPAK e processamento em máquinas Soft o MANAH FRESH proporciona alto rendimento e rentabilidade. Uma caixa de 1,0 litro pode produzir 13 casquinhas ou 07 copinhos.

Opcionalmente, e dentro do princípio de constante inovação para oferecer aos seus clientes produtos alternativos em breve estará disponível o MANAH FRESH para ser consumido diretamente como suco de Açaí.

Por todos os motivos acima comentados não é sem razão que o sucesso do MANAH FRESH já está extrapolando as fronteiras do Brasil e ganhando o mundo , sendo exportado para países como Austrália, Estados Unidos e México.

Experimente, surpreenda e se apaixone pelo MANAH FRESH.














Receitas



Manah Fresh é gostoso puro ou com acompanhamentos. E pode ficar ainda melhor no preparo de surpreendentes receitas.



Bolo especial
Milk shake cremoso
Manah Fresh turbinado
Mousse de açaí
Brigadeiro de açaí
Picolé Manah Fresh
Coquetel energético
Molho agridoce
Vitamina
Pudim

Bolo especial

Ingredientes:

 

2 xícaras (chá) de açúçar 300g de margarina

5 ovos 500ml de Manah Fresh

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Cobertura:

 

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite com soro

2 xícaras (chá) de farinha de tapioca

500ml de Manah Fresh

 

Modo de preparo:

 

Em uma vasilha, bata o açúcar, a manteiga e os ovos até formar um creme fofo e esbranquiçado; acrescente a farinha de trigo, o fermento e o Manah Fresh. Misture tudo até os ingredientes ficarem homogêneos. Unte uma forma com margarina e farinha, despeje tudo, leve ao forno médio pré-aquecido e deixe assar por 30 minutos. Enquanto isso, adicione o Manah Fresh e a farinha de tapioca em uma outra vasilha; misture e deixe descansar de 20 a 30 minutos. Depois de amolecida a tapioca, adicione o leite condensado, o creme de leite e misture tudo muito bem. Assim que o bolo estiver assado, ainda quente, jogue a cobertura em cima, deixe esfriar e sirva.

Milk shake cremoso

Ingredientes

3 bolas de sorvete de creme

½ xícara de Manah Fresh

½ xícara de leite gelado leite condensado para decorar

 

Modo de preparo

Primeiramente, derrame o leite condensado pelas bordas de um copo grande e coloque uma bola de sorvete de creme no fundo. Depois bata o restante do sorvete juntamente com o Manah Fresh e o leite. Derrame no copo e sirva em seguida.

Manah Fresh turbinado

Ingredientes

200ml de Manah Fresh

300ml de suco de laranja

2morangos

2 bananas

1 colher de açúcar mascavo

 

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva bem gelado.

 

Mousse de açaí

Ingredientes

1 xícara (chá) de Manah Fresh

1 xícara (chá) de água

1 lata de leite condensado

1 pacote de gelatina sabor amora

1 lata de creme de leite

 

Modo de preparo

Leve a água para ferver, depois dissolva a gelatina e deixe esfriar. No liquidificador coloque o leite condensado e o Manah Fresh. Por último o creme de leite e a gelatina. Bata por 2 minutos no liquidificador e coloque em tigelas. Leve à geladeira até atingir a consistência desejada.

Brigadeiro de açaí

Ingredientes

1 lata de leite condensado

200g de Manah Fresh

Margarina para enrolar

1 prato raso de granola ou granulado

 

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado e o Manah Fresh, mexendo em fogo brando até dar a consistência de brigadeiro. Deixe em repouso até esfriar. Modele pequenas bolinhas com o auxílio da margarina. Depois, cubra cada uma com granola ou granulado.

Picolé Manah Fresh

Ingredientes

100g de Manah Fresh

1 banana prata picada em fatias

200ml de iogurte natural

200g de creme de leite

200ml de leite

100g de leite condensado

 

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em formas de gelo ou formas próprias para picolé e leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até que fique firme para desenformar.

Coquetel energético

Ingredientes

2 colheres (sopa) de Manah Fresh

2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano

1 pêssego fresco picado

1 dose de vodka

1 colher (chá) de xarope de guaraná

 

Modo de preparo

Coloque tudo na coqueteleira, complete com gelo e chacoalhe até que os ingredientes estejam bem misturados. Coe e sirva em copo longo com gelo e um canudo.

Molho agridoce

Ingredientes

100g de Manah Fresh

1 colher (café) de mel  suco de ½ limão 1 colher (chá) de azeite  Sal a gosto

 

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes com o auxílio de um fouet (batedor de claras). Sirva sobre saladas de folhas, peixes grelhados ou carnes assadas.  

Vitamina

Ingredientes

 

2copos americanos de Manah Fresh

3copos na mesma medida de leite

2bananas picadas

2 colheres de açúcar

 

Modo de preparo

 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos. Sirva imediatamente.

Pudim

Ingredientes

Para o pudim

1 1/4 xícara (chá) de Manah Fresh

1 lata de leite condensado

4 ovos Manteiga para untar

Para a cobertura

1 pote de iogurte natural

1 colher (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de açúcar

1/2 xícara (chá) de granola

 

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ingredientes do pudim até obter uma mistura homogênea. Unte uma fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro e despeje a mistura. Leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, para assar até ficar firme. Deixe esfriar e leve à geladeira.

Cobertura: Bata no liquidificador o iogurte com o leite e o açúcar. Na hora de servir, desenforme o pudim, regue com a cobertura e polvilhe a granola.














Onde encontrar

Nossa equipe comercial altamente capacitada está apta a atender seus clientes.

Contamos com veículos próprios, refrigerados para efetuar entregas com segurança e agilidade.

Possuímos distribuidores em vários Estados e regiões, e buscamos novos parceiros distribuidores.

Seja um distribuidor do AÇAÍ FRESH na sua cidade.

Nosso Açaí é diferente! Tome e compare !!!!!!

Caso tenha interesse em conhecer mais detalhes sobre a empresa e seus produtos, comercialização, parcerias etc., entre em contato conosco pelo telefone, e-mail ou de preferência venha nos fazer uma visita.

Você pode encontrar o Açãi Fresh em alguns estados e cidades:

 

BRASÍLIA

 

MINAS GERAIS

 

BELO HORIZONTE

ÁGUAS FORMOSAS

BARÃO DE COCAIS

CAMPINAS

CONSELHEIRO LAFAETE

 

 

ITABIRA

ITABIRITO

JOAO MOLEVADE

JOAÍMA

LAGOA SANTA

MARIANA

MONTES CLAROS

 

NORTE DE MINAS
OURO PRETO
PONTE NOVA
SETE LAGOAS

SUL DE MINAS
VALE DO AÇO
VIÇOSA

 
















Projeto Social



Nossa empresa acredita na RESPONSABILIDADE SOCIAL.

Além de contribuirmos para o BEM daqueles que interagem conosco diretamente, funcionários, clientes, fornecedores e comunidade, nosso desejo é contribuir  de forma autêntica para a construção de uma sociedade mais justa.
















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