Quiénes somos

AçaíFresh está en el mercado hace 10 años y es una empresa reconocida por la calidad diferenciada de su deliciosa crema de açaí, un éxito en todas las regiones donde está presente.

Nuestra fábrica está ubicada en el Barrio Jardim Canadá, polo industrial y comercial del municipio de Nova Lima, en el estado de Minas Gerais.

En este local se encuentran las instalaciones administrativas y la fábrica de AçaíFresh.

Nuestra fábrica está equipada con toda la tecnología necesaria para la producción de la crema de açaí en sus diversas formas, destacando las máquina trituradora, pasteurizadora, la tina reguladora, el procesador continuo, la selladora de potes, etc.


Productos

Pensando en el consumidor amante del açaí,la AçaiFresh desarrolló la Crema de AçaíFresh.

Disponible en envases de diferentes tamaños, el producto tiene una fórmula exclusiva y es elaborado a partir de frutas seleccionadas directamente del estado de Pará, conagua filtrada en sistemas adecuados y pasteurizado. Además de ser delicioso y sano, es un producto totalmente seguro.

Consumo /Beneficios

Nuestro Açaí es menos calórico que los demás (porque no contiene jarabe de guaraná en su fórmula sino extracto de guaraná) con 1,1 Kcal por gramo.
Lo que añade calorías al açaí son los ingredientes que normalmente se añaden a la crema de açaí natural como el jarabe de guaraná, la granola, la leche en polvo, etc.
La crema de AçaíFresh puede consumirse de diversas maneras, natural con o sin adición de otros ingredientes, batido en la licuadora con frutas y/o leche o incluso en el preparo de salsas para uso culinario. .

TABLA NUTRICIONAL COMPARATIVA
LOS BENEFICIOS

El açaí es un alimento con muchos beneficios.
Antioxidante
Su alta concentración de antocianina, sustancia que tiene una poderosa acción antioxidante, disminuye la acción de los radicales libres.
Reductor de los niveles de colesterol
La antocianina sumada a las vitaminas C y E ayudan a mejorar la circulación sanguínea y a reducir los niveles de colesterol.
Memoria y Visión
Las vitaminas B1 y B2 ayudan a mejorar la memoria y la visión.
Revitalizador de la piel
Las grasas presentes en la fruta, el Omega 6 y el Omega 9 ayudan en el proceso de revitalización de la piel y en el combate del envejecimiento prematuro.
Regulador intestinal
Su alta concentración de fibras ayuda a mejorar el funcionamiento del intestino.
Adelgazante
Al contrario de lo se imagina, el açaí puede ayudar en el proceso de adelgazamiento debido a la presencia de los omegas 6 y 9, que aceleran el metabolismo y la quema de calorías, bastando consumirlo moderadamente, principalmente como crema natural.

Dónde encontrar el producto







AÇAÍ FRESH consciente de las dificultades operacionales de la cadena de congelados y consiguientes limitaciones para la divulgación del açaí para los que disfrutan de esta fruta milagrosa alrededor del mundo, investigó y desarrolló un nuevo producto totalmente innovador, el MANAH FRESH.

El MANAH FRESH es una crema de açaí líquida y concentrada, lista para consumo, producida a través de una formulación especial desarrollada por la empresa para posibilitar el envasado aséptico en cartón TETRAPAK (larga vida), pasteurizado y esterilizado. Es práctico y fácil de usar, tanto para el transporte como para su almacenamiento, puesto que no necesita refrigeración y su plazo de caducidad es de 1 año.

El MANAH FRESH fue elaborado con el objetivo de utilizarlo en cualquier máquina de helado Soft, transformando el producto líquido del envase TETRAPAK en crema de açaífría, servida en cucurucho o vasito e incluso en cuencos o copas.

Por tratarse de un nuevo concepto para la utilización y el consumo delaçaí, por las ventajas del envase TETRAPAK y el procesamiento en máquinas Soft, el MANAH FRESH proporciona un alto rendimiento y rentabilidad. Una caja de 1 litro puede producir 13 cucuruchos o 7 vasitos.

Como otra opción y dentro del principio de constante innovación de ofrecer a sus clientes productos alternativos, en breve estará disponible en el mercado el MANAH FRESH para consumir directamente como jugo de Açaí.

Por todos estos motivos mencionados no es una casualidad que el éxito del MANAH FRESH ya está extrapolando las fronteras de Brasil y ganando el mundo, exportándose a países como Australia, los Estados Unidos y México.

Pruebe, sorpréndase y apasiónese por el MANAH FRESH.














Recetas



El ManahFresh es sabroso solo o acompañado. Y puede saber aún mejor al usarlo en la preparación de sorprendentes recetas.



Torta especial
Batido Cremoso
Manah Fresh vitaminado
Mousse de Açaí
Brigadeiro de açaí
Picolé Manah Fresh
Cóctel Energético
Salsa Agridulce
Batido
Flan

Torta especial

Ingredientes:

2 tazas de azúcar

300g de margarina

5 huevos

500ml de ManahFresh

3 tazas de harina de trigo

1 cucharada sopera de levadura

 

Cobertura:

1 lata de leche condensada

1 lata de nata líquida

2 tazas de harina de tapioca

500 ml de ManahFresh

 

Preparación:

En un bol batir el azúcar, la mantequilla y los huevos hasta formar una crema blanda y blanca; añadir la harina de trigo, la levadura y el ManahFresh. Mezclar todo hasta formar una masa homogénea. Untar una bandeja con margarina y harina, verter todo y llevar al horno medio previamente calentado, dejar asar durante 30 minutos. Mientras tanto, añadir el ManahFresh y la harina de tapioca en otro bol; mezclar y dejar reposar entre 20 y 30 minutos. Cuando la tapioca esté blanda, añadir la leche condensada y la nata líquida y mezclar todo muy bien. Cuando la torta esté asada, aún caliente, verter la cobertura, dejar enfriar y servir.

Batido Cremoso

Ingredientes

3 bolas de helado de crema

½ taza de ManahFresh

½ taza de leche fría

Leche condensada para decorar

 

Preparación

Verter primero la leche condensada por los bordes de un vaso grande y poner una bola de helado de crema en el fondo. Después batir el resto del helado junto con el ManahFresh y la leche. Verterlo en el vaso y servirlo enseguida.

Manah Fresh vitaminado

Ingredientes

200ml de ManahFresh

300 ml de jugo de naranja

2 fresas

2 plátanos

1 cucharada de azúcar mascabado

 

Preparación

Batir todos los ingredientes en la licuadora y servir muy frío.

Mousse de Açaí

Ingredientes

1 taza de ManahFresh

1 taza deté de agua

1 lata de leche condensada

1 paquete de gelatina sabor mora

1 lata de nata líquida

 

Preparación

Hervir el agua y disolver la gelatina, dejar enfriar. Poner la leche condensada y el ManahFresh en la licuadora, por último la nata líquida y la gelatina. Batir durante 2 minutos en la licuadora y poner en cuencos. Poner en la nevera hasta alcanzar la consistencia deseada.

Brigadeiro de açaí

Ingredientes

1 lata de leche condensada

200g de ManahFresh

Margarina para hacer las bolitas

1 plato raso de granola o granillo

 

Preparación

Calentar la leche condensada y el ManahFresh en una cacerola, remover a fuego lento hasta que la mezcla se pueda despegar del fondo de la cacerola. Dejar reposar hasta enfriar. Untar las manos con la margarina y hacer pequeñas bolitas. Después cubrir cada una con granola o granillo.

Picolé Manah Fresh

Ingredientes

100 g de ManahFresh

1 plátano picado en rodajas

200 ml de yogur natural

200g de nata líquida

200 ml de leche

100 g de leche condensada

 

Preparación

Batir todos los ingredientes en la licuadora, poner en moldes de hielo o moldes adecuados para polos y colocar en el congelador durante por lo menos 6 horas o hasta que estén firmes para desmoldar.

Cóctel Energético

Ingredientes

2 cucharas sopera de ManahFresh

2 cucharas soperas de jugo de limón siciliano

1 melocotón fresco cortado

1 dosis de vodka

1 cucharadita de jarabe de guaraná

 

Preparación

Poner todo en la coctelera, completar con hielo y agitar hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Colar y servir en un vaso largo con hielo y una cañita.

Salsa Agridulce

Ingredientes

100 g de ManahFresh

1 cucharadita de miel

Jugo de ½ limón

1 cucharadita de aceite

sal a gusto

 

Preparación

En un bol mezclar todos los ingredientes con la ayuda de un fouet (batidora de claras). Servir sobre las ensaladas de hojas verdes, pescados a la plancha o carnes asadas.

Batido

Ingredientes

2 vasos americanos de ManahFresh

3 vasos con la misma medida de leche

2 plátanos picados

2 cucharadas de azúcar

 

Preparación

Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir durante 2 minutos. Servir inmediatamente.

Flan

Ingredientes

Para el Flan

1 ¼ taza de ManahFresh

1 lata de leche condensada

4 huevos

Mantequilla para untar

 

Para la cobertura

1 pote de yogur natural

1 cucharada sopera de leche

2 cucharadas soperas de azúcar

½ taza de granola

 

Preparación

Batir los ingredientes del flan en la licuadora hasta formar una mezcla homogénea. Untar el molde para el flan de 20 cm de diámetro y verter la mezcla. Ponerla en el horno medio (180º) en baño maría para hornear hasta que esté firme. Dejar enfriar y poneren la nevera.

 

Cobertura:

Batir el yogur con la leche y el azúcar en la licuadora. A la hora de servir desmoldar el flan, regarlo con la cobertura y espolvorear la granola.














Dónde encontrar el producto

Nuestro equipo comercial altamente cualificado está preparado para atender a sus clientes.

Contamos con nuestra propia flota de vehículos refrigerados para efectuar las entregas con seguridad y agilidad.

Tenemos distribuidores en varios estados y regiones y buscamos nuevos socios distribuidores.

Sea un distribuidor del AÇAÍ FRESH en su ciudad.

¡Nuestro Açaí es diferente! ¡¡¡Pruébelo y compare!!!

Si está interesado en conocer más detalles sobre la empresa y sus productos, relacionado a la comercialización, alianzas, etc… entre en contacto por teléfono, correo electrónico o si lo prefiere, háganos una visita.

Puede encontrar el AçaíFresh en algunos estados y ciudades;

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Proyecto Social



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Además de contribuir con el BIEN de quienes trabajan directamente con nosotros, como funcionarios, clientes, proveedores y la comunidad, nuestro deseo es contribuir de forma auténtica con la construcción de una sociedad más justa.

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